fbpx

Vind je het leuk om een team aan te sturen en verantwoordelijkheid te nemen? En vind jij het leuk om het mensen naar de zin te maken en hou je van craft beer en lekker eten? Lees verder, dit is de vacature die jij zoekt!

Hoe ziet een dag als assistent bedrijfsleider eruit?

Je begint de dag in de namiddag met het openen van de zaak en het treffen van voorbereidingen voor de avond. Je controleert de reserveringen op bijzonderheden en maakt een plan wie op welke tafel gaat aanschuiven. Vervolgens bedenk je hoe de verschillende rollen worden ingevuld door het team van collega’s. Als de deur opengaat ben je de rest van de avond het gezicht voor gasten en collega’s en sta je klaar met raad en daad als er problemen zijn. Personeel aansturen, klachten afhandelen, reserveringen in de gaten houden, jij houdt het overzicht! Je sluit samen met je collega’s de zaak en checkt voor de zekerheid nog de voorraad. Natuurlijk drink je na je dienst nog een lekker biertje met het team!

Als assistent overleg je regelmatig met de bedrijfsleider over hoe dingen nog beter kunnen en je evalueert hoe het gaat met het team. In overleg zijn er extra taken die kan oppakken op het gebied van administratie, trainingen en klein onderhoud.

We zoeken iemand die:

  • Enthousiast en servicegericht is
  • Een passie voor bier heeft
  • Goed is in het aansturen van een team en houdt van verantwoordelijkheid
  • Bereid is om in dag, avond en weekenddiensten te werken
  • Fulltime wil werken, kan ook op 32 uur basis.
  • Zichzelf voorlopig thuis voelt in de horeca

Wij bieden:

  • Het gezelligste horecateam van Amsterdam
  • Minimaal 2800,- bruto per maand. Daar komt je fooi nog bovenop!
  • Lekkere biertjes na en een goede maaltijd voor je dienst.
  • Kansen om door te groeien waar jij dat wilt!

Brouwerij Troost heeft twee brewpubs waar we ons eigen gebrouwen biologische bier serveren met daarbij burgers en pubfood. We denken niet alleen maar aan winst maar werken met oog voor mens en milieu en proberen het elke dag net even beter te doen dan de vorige. We hebben ook veel oog voor de mensen die voor ons werken en bieden kansen om door te groeien en bij te leren waar het kan. Daarnaast betrekken we iedereen die dat wil bij de beslissingen die we maken en zijn we zo transparant mogelijk.

Ben je enthousiast geworden van deze functie en Brouwerij Troost? Neem contact met ons op via het formulier of mail naar werken@brouwerijtroost.nl



EK Wedstrijden

EK Wedstrijden

Alle wedstrijden van NL op groot scherm!

Vanaf 16 juni

De Pijp & Westergas

Meer info >

Pubquiz

Pubquiz

Zowel binnen als buiten!

Elke maandag, vanaf 20u

De Pijp

Reserveren >

Meer info >

English Pubquiz

English Pubquiz

English Pub Quiz!

Every Tuesday, from 20h

De Pijp

Reserveren >

Meer info >

Pubquiz XL

Pubquiz XL

Pub quiz volledig in het thema van 1 onderwerp!

Elke twee weken

Westergas

Meer info >

Pubquiz XL – Tour de France

Pubquiz XL – Tour de France

Pub quiz volledig in het thema van de Tour de France

Elke twee weken

Westergas

Meer info >

Ritmo

Ritmo

DJ, Craft beer, dancing, Ritmo!

DJ, Craft beer, dancing, Ritmo!

Westergas

Reserveren >

Meer info >