fbpx

Lefgoser

Een samenwerking met Gulpener speciaal voor de CRAFT MegaCollab.

Een gose (niet de verwarren met Geuze) is een bier dat oorspronkelijk uit Duitsland komt dat vaak een beetje zuur is en opvallend is omdat het water uit die streek veel mineralen en zout bevat.

Onze twist hebben we gemaakt door aan te zuren met een ontzettend zuur en houtgelagerd bier van Gulpener en we hebben hoppen en citroentijm gebruikt uit de directe omgeving van Gulpen. Daarnaast hebben we een beetje zout en mineralen toegevoegd

Het bier is gebrouwen bij ons in Westergas en het resultaat is een heel fris biertje. Een beetje zuur en een beetje zout maken het ontzettend smakelijk. Het aroma van de citroentijm is echt heel fris en dat maakt dit het perfecte bier voor de zomer. Ook prima voor mensen die nog niet diep geworteld zijn in de gekke bieren kunnen prima instappen in dit vriendelijke biertje.